有关食品研究的书籍《创造适口性的食品技术新发展》已经出版
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食品 NFT 联合会联合主席後藤博之为将于 2024 年 7 月 18 日发行的食品行业研究书籍《创造美味的食品技术新发展》撰稿,该书详细介绍了来自食品制造商和食品技术公司的 40 多位专家。
FOOD NFT 将 "口味数据 "和 "食谱数据 "存储在 Symbol 区块链上,使其成为一个全链上的 NFT,将美味可视化,将 "口味数字资产 "可操作化。它还旨在创建食品 NFT 市场,促进开发和分销。
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