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食品 NFT 联合会联合主席後藤博之为将于 2024 年 7 月 18 日发行的食品行业研究书籍《创造美味的食品技术新发展》撰稿，该书详细介绍了来自食品制造商和食品技术公司的 40 多位专家。

* [おいしさを創るフードテックの新展開](https://www.cmcbooks.co.jp/products/detail.php?product_id=115605)

[FOOD NFT](https://food-nft.io) 将 "口味数据 "和 "食谱数据 "存储在 Symbol 区块链上，使其成为一个全链上的 NFT，将美味可视化，将 "口味数字资产 "可操作化。它还旨在创建食品 NFT 市场，促进开发和分销。

## 相关链接
* [だれもが手軽にフードNFTを楽しむ世界へ！ ブロックチェーンをフレンドリーにするウェブアプリ「ONEPLATE」をローンチ](https://food-nft.io/oneplate_launch/)
* [FOOD NFT Web App 「ONEPLATE」](https://oneplate.food-nft.io/?_gl=1*5pkbf9*_ga*NTY4MTMyNjc2LjE3MTk5MzMzNTU.*_ga_68CJBP1TDR*MTcxOTkzMzM1NS4xLjEuMTcxOTkzMzQwMC4wLjAuMA..)
* [FOOD NFT Consortium X account](https://x.com/FoodNFT_io)