![FOOD_NFT_CONSOTIUM-min.png](../images/FOOD_NFT_CONSOTIUM_min_6d1ea83fcb.png) 
在东京的“Material Meetup TOKYO”活动上，各界制造商、工匠和创意人士齐聚一堂，围绕着材料为核心主题，就“餐桌的未来 - 我们的美食展望”展开讨论，重点探讨基于食品技术的未来饮食趋势。该活动旨在促进创新和交流。

在活动现场，与会者将有独特机会品尝由味香織战略研究所与鹿儿岛Highball精心合作研发的食品NFT，这款别具创意的美食被命名为「另类海膽」。
### Material Meetup TOKYO vol.15 概述
- **日　期：** 08/25/2023（星期五）
- **时　间：** 19:00–21:00（18:30开门）
- **地　点：** FabCafe MTRL 2F，Dogenzaka Pier Building 2F，东京都涩谷区道玄坂1-22-7 [地图](https://goo.gl/maps/dTyJXoyP2sv)
- **限制人數：** 60 人
- **参加费：** 1,000 日元（包括 1 杯饮料和品尝） * 可提供收据

[参展申请] 
[东京/涩谷材料聚会 TOKYO vol.15 “餐桌的未来 - 我们吃什么？”](https://mtrl.com/tokyo/event/230825_material-meetup-tokyo-vol-15) 

[信息] 
[MTRL by FabCafe](https://mtrl.com/) 
[Loftwork](https://loftwork.com/jp/) 
[株式会社味香り戦略研究所](https://mikaku.jp/) 
[FOOD NFT Consortium](https://food-nft.io/)