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フードNFTコンソーシアムは、株式会社NFTDrive（本社：京都市下京区、代表取締役：中島 理男、以下「NFTDrive」）と共同で開発したNFTのためのウェブアプリ「ONEPLATE」を、本日ローンチいたしました。「ONEPLATE（ワンプレート）」は、だれでも・いますぐ・かんたんにNFTに触れることを目的としてわかりやすさ・使いやすさを第一に開発された、NFTにまつわるユーザーエクスペリエンスを高めるフレンドリーなオンラインツールです。
【ONEPLATE】https://oneplate.food-nft.io/
ONEPLATEは、URLにアクセスするだけで利用開始できるため、スマートフォンなどのデバイスを問わず利用できるアクセシビリティの高さでNFT導入を手軽なものにします。NFTのプレビューの高速表示に対応し、また、NFTを共有するためのURL・QRコードをワンタッチで提供できるため、NFTをコレクションし鑑賞する楽しみはもちろん、簡単にNFTを人に見せることができ、お気に入りのNFTをシェアして楽しむことができます。また、NFTの売買など取引も行えるためマーケットプレイスなど他のサービスを利用する必要はなく、NFTに関する操作をONEPLATEにまとめることができます。

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ONEPLATEは直感的な操作ができるUIを備えており、ユーザーは自然にP2P（Peer to Peer、直接取り引き）を実行し、専門的な知識を必要とせず、ブロックチェーンの特性である合意性・即時性という利点を活用できます。さらに、ONEPLATEはブロックチェーン上の情報を直接読み出しているため、ブロックチェーンに慣れた人にも受け入れられやすく、NFTやブロックチェーンに関する知識・経験の差から生じる隔たりを解消し、だれでも・いますぐ・かんたんに、そして一緒にNFTを楽しむためのツールとなり得るものです。

## 今後の展望
ONEPLATEは、フードNFTコンソーシアム会員への提供は無償とし、お品書きNFTを皮切りに、NFTプロジェクトへの提供を推進します。ONEPLATEではNFTをすぐに・簡単に共有することができ、NFTを中心とするリアルコミュニケーションにも有用です。集客を目的としたNFTの配布や、ファンを育成するための代替不可能というNFTの特性を生かしたプロジェクトにおいても、ONEPLATEによって手軽にNFTを入手・確認することができるため、「だれでも・いますぐ・かんたんに」正確な情報を取得でき、NFTプロジェクトをさらに加速させるツールとなります。
また、マルチシグ機能の活用について検討を進めており、マルチシグで契約関係を結ぶNFTなど、事業者間取引においてさらに実務的なツールとして利用が可能になり、契約書NFTによって即時に契約発効が実現されるといったブロックチェーンの特性を生かした新たな契約関係の可能性が広がります。
ONEPLATEによってNFTを手にするまでの障壁を取り除き、NFTの利活用においても専門的な知識などが不要になることで、「だれでも」「かんたんに」NFTを楽しむ時代をリードするツールとして普及を進めてまいります。

## ONEPLATEについて
URL：https://oneplate.food-nft.io/
・デバイス不問。ウェブブラウザからアクセスするだけでNFTプレビューが確認できます。
・NFTを共有するためのURL、QRコードのワンタッチ作成機能つき。
　Symbolアドレスを持っていない場合もNFTを見て、ブロックチェーン上の情報を確認できます。
・ONEPLATEで新規アドレスを3ステップで取得できます。
・ONEPLATEで直接NFT取り引きOK！マーケットプレイスいらず。
・複数アカウントに対応。
・マルチシグ対応。
※ONEPLATEは無料で利用できますが、NFTの取引には暗号資産（XYM）が必要です。
※ONEPLATEでの取引には所定の手数料がかかります。
※ONEPLATEの対応はSymbolブロックチェーンに限ります。

[詳しい使い方ガイドはこちら](https://food-nft.io/oneplate-howto/)

## 株式会社NFTDriveについて
2023年3月設立。代表取締役 中島 理男（フードNFTコンソーシアム幹事）。フルオンチェーンNFTアップロードツール【NFTDrive】を軸に様々なサービスを提供し、ブロックチェーン技術を活用する先駆的な取り組みを続けています。
ONEPLATEはNFTDriveが開発・提供するNFT特化の暗号資産ウォレット「NFTDriveEX」をベースに開発されています。
名称：株式会社NFTDrive
設立：2023年3月
URL：https://nftdrive.net/
【関連プレスリリース】2023年5月21日発表
NFT特化型の暗号資産ウォレットである「NFTDriveEX」を発表！～国内企業によるブロックチェーン型次世代ウォレット～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000119487.html

## ONEPLATEを活用した「お品書きNFT」を店頭およびONEPLATEで販売中

ONEPLATEを活用し、懐石割烹「輝（きらり）」（東京都中央区）では、毎月変わるコースメニューのお品書きをフルオンチェーンNFTとして販売しています。お品書きNFTは、食体験を交換したり集めたりすることが可能なコンテンツとし、食事という個人の体験とNFTが結びつくことで食体験をいっそう充実させ、輝の提供する“食”の価値向上を目指しています。
決済は法定通貨、暗号資産（XYM）のいずれにも対応し、店頭で販売するほか、ONEPLATE上で直接購入が可能で、来店者に対面で販売するほか、お店に興味があるがまだ来店していない潜在的なお客様へもアプローチを可能にします。さらに、お品書きNFT保有者は、特典として懐石割烹「輝（きらり）」でのウェルカムドリンクがサービスされ、来店を促す効果も期待されます。

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**懐石割烹「輝〜きらり〜」**
店舗：東京都千代田区神田紺屋町46
アクセス：JR神田駅　東口より徒歩2分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー お食事：22時 お飲物：22時30分）
　　　　　ランチは来店日2日前までのご予約のみ承っております。
定休日：土曜・日曜・祝日
お問い合わせ・ご予約：03-3526-0710

## 無料体験イベント「ONEPLATE会」をハイブリッド開催

ONEPLATEを体験し、理解を深めていただくため、1月26日（金）に東京・新宿会場とオンラインのハイブリッド形式にて初の「ONEPLATE会」を開催します。ONEPLATEの機能・特徴や活用シーンについて解説し、NFT取引デモンストレーション、操作を体験するハンズオンを実施します。オンライン参加の方もチャットでサポートいたしますので、ハンズオンにもぜひ挑戦してください。ONEPLATE会はどなたでも参加が可能です。参加者にはONEPLATEを通じて限定記念NFTを進呈します。

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日程：2024年1月26日（金）17:00-19:00
会場：東京都新宿区（詳細は申し込み後にお知らせ）、またはオンライン（ZOOMウェビナー）
内容：
（１）ONEPLATE機能説明と活用例の紹介
（２）デモンストレーション：ONEPLATEで行うNFT取引
（３）ONEPLATEハンズオン：アカウント作成〜NFTリクエスト
参加：事前申し込み制。参加者には記念NFTを進呈します。
定員：東京会場15名、オンライン30名

[参加申し込みはこちら](http://food-nft.io/oneplate_hands_on-202401/)

## フードNFTコンソーシアム会員について
フードNFTコンソーシアムでは、ともにフードNFTを推進する会員を募集しています。会員には、フードNFTのプロジェクトにおいてONEPLATEが提供されます。また、期間限定特典として、2024年1月以降のお申し込みに限り、令和5年度年会費が無料となります。ぜひお早めにお申し込みください。
【入会お申し込みフォーム】https://food-nft.io/membership/

**会員種別と年会費**
● 法人会員：会費 20万円（税別)
※法人に所属する個人2名まで議決権のない個人会員資格を得られます。3名以上の場合、1名に対して3万円（税別）
● 個人会員：会費 5万円（税別）
※法人会員に所属する個人は、会費の支払いをすることによって会員資格を得られます。
● アカデミー会員：会費無し
※アカデミー会員は議決権を有することはなく、総会に参加するのみとする。
その他、詳しくは会員規約をご覧ください。
【コンソーシアム会員規約】https://food-nft.io/membership-agreement/

## フードNFTとは
食品の「レシピデータ」と、味香り戦略研究所の分析技術によって味を数値化した「味データ」をパブリックブロックチェーンであるSymbolブロックチェーン上にオールオンチェーンで記録・トークン化し、再現性のあるレシピ味のデータをデジタル資産として保全し、その価値を最大活用することができるNFT（非代替性トークン）です。Symbolブロックチェーンへの味データ・レシピデータのオールオンチェーン保存とNFT発行には、「NFT-Drive」を使用しています。
フードNFTについて技術の解説と活用の可能性をご紹介する「第1回 フードNFT説明会」を2022年8月23日（火）に開催しました。特設ページよりアーカイブをご覧いただけます。
【第1回 フードNFT説明会アーカイブ】https://food-nft.io/foodnft-session-movie1/

## フードNFTコンソーシアムについて

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食べてみたい、作ってみたい、伝えたい等の魅力あるたくさんの“味”について、「味覚データ」と「レシピデータ」を作り、それらのデータをブロックチェーン上に記録しNFT化して「フードNFT」市場を創出するために「フードNFTコンソーシアム」は設立されました。
フードNFTコンソーシアム
設立：2022年4月1日
URL：https://food-nft.io/
事業内容：「FOOD」×「NFT」フードNFT市場の創出

**問い合わせ**

取材・広報お問い合わせ
フードNFTコンソーシアム事務局（味香り戦略研究所内）担当：植田
TEL : 03-5542-3850
Email : koho@food-nft.io

ONEPLATEに関するお問い合わせ
フードNFTコンソーシアム事務局（味香り戦略研究所内）担当：中満
TEL : 03-5542-3850
Email : info@food-nft.io

## 関連ニュース
[PRTIMES](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000099123.html)
[NIKKEI COMPASS](https://nikkei.com/compass/content/PRTKDB000000011_000099123/article)
[CNET Japan](https://japan.cnet.com/release/30932214/)
[BIGLOBEニュース](https://news.biglobe.ne.jp/economy/0110/prt_240110_5675362236.html)
[NFT Media](https://nft-media.net/business/oneplate/46741/)